WHERE DINING ELEVATES INTO AN ART OF LIFESTYLE
Bei Mbassy geht es nicht nur um den Genuss von Speisen und Getränken, sondern um die Kreation einer Symphonie von Sinneserfahrungen, die kulinarische Genüsse mit Musik, Kunst, Zusammensein verschiedener Kulturen und Entertainment verbindet.
Unser Ziel ist es, unseren Gästen mehrdimensionale, unvergessliche Erlebnisse zu bieten. Der Ansatz geht weit über das Gewöhnliche hinaus und umfasst die Philosophie des Lifestyle Dining.
MBASSY RESTAURANT
Contemporary Dining and Celebration Place
Gemeinsame Unterhaltung-Gemeinsames Essen-Gemeinsame Erinnerungen
Das À-la-carte-Menü lädt zu einem kulinarischen Abenteuer ein und bietet einzigartige Gerichte, die von verschiedenen globalen Küchen inspiriert sind. Genießen Sie die Aromen von Thunfisch-Tataki mit Basilikum-Sorbet und Blumenkohl-Steak mit Harissa-Hummus oder Tsaskarya-Auster mit Yuzu-Maracuja-Vinigraite. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert, um die neuesten kulinarischen Trends widerzuspiegeln und ein sich ständig weiterentwickelndes und explosives Geschmackserlebnis zu garantieren.
Wir machen eine kleine Sommerpause bis zum 6. September. Besuchen Sie uns in der Zwischenzeit im Le Cou Cou.
Le Cou Cou
Casual Parisian Bistro
Unter die Leute kommen- Zeit alleine genießen- Parisian Flair
Hier können Sie in entspannter Atmosphäre köstliche Gerichte genießen und sich von unserem freundlichen Personal verwöhnen lassen.
STATEROOM
Speakeasy Cocktail Saloon & Live Performances
Der Stateroom erinnert an die lebendigen Tanz-und Unterhaltungsräume der Roaring 20er Jahre, dieses glorreichen Jahrzehnts, als der Jazz blühte und Likör im Umfang trotzt des Verbotes war.
Das Bar-Programm konzentriert sich auf originelle Geschmacksprofile, die mit Sirupen, Infusionen und Bitters aus eigener Herstellung kreiert werden. Hinter jedem Cocktail steht ein Roman, ein Künstler, ein Renegat und eine Geschichte.
Neben einer ausgefallenen Cocktailkarte gibt es eine umfangreiche Spirituosenliste und ein abendliches Programm mit den besten Live Jazz, Soul, Blues und Bossa Nova Klängen die Düsseldorf und Umgebung zu bieten hat.
Wir machen eine kleine Sommerpause bis zum 6. September. Besuchen Sie uns in der Zwischenzeit im Le Cou Cou.
EVENTS
Moments for you
Wir bieten Events von 8 - 300 Personen an. Dabei richten wir uns bei der Ausgestaltung ganz nach Ihren Präferenzen. Entspanntes Get-Together im Le Cou Cou, Galadinner oder Flying Buffet im Mbassy Restaurant, wilde Party im Stateroom Entertainment Club oder alles gleichzeitig?
Bei uns kein Problem. Unser erfahrendes Team unterstützt sie während des gesamten Planungsprozess.
Unser Versprechen: Ein unvergessliches Event mit Rundum-Sorglos-Service.
Mail: info@mbassybyfranks.com
Phone: +49 151 58856043
Partnerschaften
Wasser
Umweltfreundliches Wasser, dass keinen Transport erfordert!- Das passt zu unserer Philosophie.
Wir arbeiten gemeinsam mit Nordaq. Ein Unternehmen, das ein Wasserfiltersystem entwickelt hat, das der Nachhaltigkeit dient und zudem den Geschmack von Speisen und Weinen verbessert.
Kaffee
Unser Kaffee wird unter Berücksichtigung von Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit bezogen und geröstet. Um den nachhaltigen Kaffeehandel zu fördern, zahlen wir einen höheren Preis für unseren Kaffee, basierend auf seiner Qualität. Unser ausgewählter Partner ist Carles Roastery aus Kaarst, da sie für Qualität, fairen Direkthandel und Transparenz stehen. Es wurden mehrere Treffen und Verkostungen durchgeführt, um eine Mischung zu kreieren, die dem Charakter von Mbassy entspricht, und um die Gemeinschaft innerhalb und über die Grenzen hinweg zu unterstützen
Tee
In Zusammenarbeit mit der Berliner Firma „Paper & Tee“, konzentrieren wir uns auf die Bereitstellung natürlichen losen Tee von kleineren Farmen.
Brot
Die Bulle Bäckerei produziert ausschließlich mit natürlichen Zutaten – ohne Malze und Backtreibmittel und in reiner Handarbeit.
Dabei legen sie größten Wert auf ihre eigenen Sauerteigkulturen und geben den Teigen sehr viel Zeit für lange Frischhaltung und viel Geschmack.
Kräuter
Unsere Kräutervielfalt stammt von der Firma Blattsache. Auch hier wird passend zu unserem Konzept viel Wert auf Nachhaltigkeit und frische gelegt.
Impressum
Mbassy
Ratinger Straße 9
40213 Düsseldorf
+49 151 588 560 43
info@mbassybyfranks.com
Frankonia Gastronomie GmbH
Geschäftsführer Uwe Schmitz
Hübeck 5, 41334 Nettetal
Tel: 0211 / 1 585 8794
Handelsregisternummer HRB 16289