Globale Küche trifft auf ausgelassene Stimmung
Das Mbassy glaubt, dass wir eine globale Gemeinschaft sind und bringt durch gutem Essen und Trinken, liebenswürdigen Service und Dopamin-freisetzender Musik die Menschen zusammen.
Unser Küchenstil ist "Global Bistronomy". Lässig, aber mit Fokus auf die Qualität der Zutaten und Kochtechniken, eine Mischung aus Bistro und Gastronomie mit Aromen aus der ganzen Welt.
RESTAURANT
Contemporary Dining and Celebration Place
Dining im Mbassy Restaurant bedeutet kulinarische Entdeckungen, Leidenschaft, sich gut fühlen, aus sich herauskommen, Versöhnung und Freude, Energie für Leben und Liebe, Feiern, Freundschaft, Wärme, Gemeinschaft bilden.
Wir führen unsere Gäste durch eine sinnliche und emotionale Erfahrung.
Dienstag bis Samstag 18:00 - 01:00 Uhr
BISTRO
Cosmopolitan Brunch
Der Cosmopolitan Brunch ist eine Zeit der Entspannung und Reflexion kombiniert mit Musik, Gesprächen und gutem Essen.
ab Juni, Sonntag von 11 bis 16 Uhr
Chef's Table Experience
Wir sehen das Chef’s Table-Erlebnis als eine einzigartige Möglichkeit, Talente unseres Teams zu präsentieren.
Für Gäste, die ein wirklich unvergessliches gastronomisches Erlebnis suchen, ist der Chef’s Table im Mbassy Bistro ein intimer Ort für bis zu 20 Gäste. Die Gäste können unseren Köchen dabei zusehen, wie sie Gerichte zubereiten, die mit dem Wissen von heute Geschichten von gestern erzählen.
Bevorstehende Termine:
Montag, 26. Juni 2023, 19.30 Uhr
Preis: 68€ pro Person (5-7 Gang), 98€ inklusive Wein-Begleitung
Kontaktiert uns für weitere Informationen:
info@mbassybyfranks.com
Phone: 0151 58856043
Frank's Club
Frank's erinnert an die lebendigen Tanz-und Unterhaltungsräume der Roaring 20er Jahre, dieses glorreichen Jahrzehnts, als der Jazz blühte und Likör im Umfang trotzt des Verbotes war.
JAZZ & BUBBLES
Exzellente Musiker und Musikerinnen der deutschen Jazzszene spielen jeden zweiten Mittwoch im Frank’s Club.
Weitere Termine: 21. Juni, 26.Juli, 09.August, 06.September, 20.September, 11.Oktober, 25. Oktober
Freitags WELCOME TO THE SHOW!
Wir bieten die beste Freitag-Nacht in Düsseldorf an, mit einigen der talentiertesten Burlesque- und Varieté-Künstler, kombiniert mit Live Djs.
Ab 22 Uhr, Performance by the real hidden Lady https://www.instagram.com/therealhiddenlady/
Samstags (ab dem 20.Mai) SOULCIETY
Von Jazz bis Soul, Funk und Disco, Soulciety im Frank’s Club bietet die feinste Art von Live Musik an, kombiniert mit Cocktails an der Bar und Dj's die für gute Vibes zwischen und nach den Live Auftritten sorgen.
27. Mai 2022: Ab 22 Uhr, Perfomance by Koob & Band
Partnerschaften
Wasser
Umweltfreundliches Wasser, dass keinen Transport erfordert!- Das passt zu unserer Philosophie.
Wir arbeiten gemeinsam mit Nordaq. Ein Unternehmen, das ein Wasserfiltersystem entwickelt hat, das der Nachhaltigkeit dient und zudem den Geschmack von Speisen und Weinen verbessert.
Kaffee
Unser Kaffee wird unter Berücksichtigung von Geschmack, Qualität und Nachhaltigkeit bezogen und geröstet. Um den nachhaltigen Kaffeehandel zu fördern, zahlen wir einen höheren Preis für unseren Kaffee, basierend auf seiner Qualität. Unser ausgewählter Partner ist Carles Roastery aus Kaarst, da sie für Qualität, fairen Direkthandel und Transparenz stehen. Es wurden mehrere Treffen und Verkostungen durchgeführt, um eine Mischung zu kreieren, die dem Charakter von Mbassy entspricht, und um die Gemeinschaft innerhalb und über die Grenzen hinweg zu unterstützen
Tee
In Zusammenarbeit mit der Berliner Firma „Paper & Tee“, konzentrieren wir uns auf die Bereitstellung natürlichen losen Tee von kleineren Farmen.
Brot
Die Bulle Bäckerei produziert ausschließlich mit natürlichen Zutaten – ohne Malze und Backtreibmittel und in reiner Handarbeit.
Dabei legen sie größten Wert auf ihre eigenen Sauerteigkulturen und geben den Teigen sehr viel Zeit für lange Frischhaltung und viel Geschmack.
Kräuter
Unsere Kräutervielfalt stammt von der Firma Blattsache. Auch hier wird passend zu unserem Konzept viel Wert auf Nachhaltigkeit und frische gelegt.
Impressum
Mbassy by Franks
Ratinger Straße 9
40213 Düsseldorf
+49 151 588 560 43
info@mbassybyfranks.com
Frankonia Gastronomie GmbH
Geschäftsführer Uwe Schmitz
Hübeck 5, 41334 Nettetal
Tel: 0211 / 1 585 8794
Handelsregisternummer HRB 16289